Publicado: 2 de Noviembre de 2017 a las 10:24

SUSHI EN RIVAS

Como pioneros del mejor  Sushi en Rivas, Madrid. sabemos que muy a menudo la gente quiere comer sushi, pero no tienen ningún sitio cerca o simplemente nos les apetece salir de casa.

La demanda de este plato en España es cada vez mayor y, como profesionales tanto del sushi a domicilio en Rivas Vaciamadrid como en nuestro servicio de restaurante, conocemos los beneficios que este aporta: los pescados que se utilizan contienen un alto nivel de vitaminas, omega 3 y minerales; el arroz aporta proteínas e hidratos de carbono; las algas nori aportan vitaminas como la B1, B2, B6, A y C, además de un alto nivel de yodo; la salsa de soja es rica en proteínas, magnesio y hierro, entre otros; y, por último, las verduras aportan fibra y son bajas en grasa.

En cuanto a los diferentes tipos de sushi que existen, podemos destacar cuatro principales:

1. Maki: se prepara colocando el arroz sobre algas nori secas con pescado, verdura o fruta y enrollándolo hasta conseguir una especie de tubo que luego se cortará en piezas pequeñas.

2. Uramaki: son como los anteriores, pero con la diferencia de que estos llevan el arroz por fuera.

3. Temaki: el alga nori se coloca en forma de cono y los ingredientes van en el interior.

4. Nigiri: en este tipo no se utiliza el alga nori, y consiste en una especie de cama de arroz que encima lleva pescado, tortilla o marisco.

También existe una variedad llamada Sashimi, la cual técnicamente no se considera sushi porque no lleva arroz, y consiste en finas láminas de pescado.

En nuestro restaurante YA SUSHI ofrecemos estos y más variedades de sushi, además de una gran variedad de platos típicos japoneses. Para más información, no dudes en contactarnos. 

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